今年は外出の機会も減って夏らしいことができていない…という方も多いのではないでしょうか？
そんな方に、涼しいお部屋でできる「おうちBBQ」をおすすめします。
おうちBBQにおすすめの
キッチンツール
これなら火起こしなどの大変な準備はありません。涼しいお部屋の中でBBQができますよ！
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ホームバーベキュー 
そのほかにもお部屋で楽しめるレコルトのキッチンツールを掲載しています。
詳しくはレコルトの商品一覧ページをご覧ください。
おすすめの食材
大人気の大山ハムのセット商品は、使いやすい素材のベーコンや、バーベキューのおつまみに最適なウインナーなどが入っていて、家族みんなで楽しめるラインナップです。
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大山ハム お楽しみセット(ご家庭用) 
そのほかにもBBQに欠かせない肉類の商品を販売しています。
詳しくは商品一覧ページをご覧ください。
美味しく食べるレシピ（大山ハム）
大山ハムの商品は、アレンジ次第で様々にお楽しみいただけます。
大山ハム商品のアレンジレシピをご紹介します。
※このページでご紹介しているレシピは大山ハム様よりご提供いただいたものです。
モルタデッラを使用したレシピ①
モルタデッラモルタデッラと卵のガレット
材料
- ガレット生地1枚
- モルタデッラ2枚
- アスパラガス1本
- マッシュルーム2個
- 卵1個
- グリュイエールチーズ10ｇ
【作り方】
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- ガレット生地を熱したフライパンに薄くのばす。
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- 表面が乾く前に火からおろし、モルタデッラ、アスパラガス、グリュイエールチーズをのせ、卵を割り入れる。
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- 四隅を折り曲げ、再び弱火にかけ、蓋をして卵が半熟になるまで焼く。
モルタデッラを使用したレシピ②
モルタデッラモルタデッラのフォカッチャ
材料
- フォカッチャ1個
- モルタデッラ2枚
- バター（食塩不使用）6ｇ
- 黄色パプリカ5ｇ
- トマト15ｇ
- グリーンリーフ8ｇ
- ツナサラダ20ｇ
- オリーブ3ｇ
【作り方】
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- 野菜を準備する。トマトは輪切り、パプリカは5mmスライス。
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- フォカッチャに切り込みを入れ、サンド面にバターを塗る。
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- グリーンリーフ、トマト、ツナサラダ、パプリカ、モルタデッラ、オリーブをサンドする。
乾塩ベーコンを使用したレシピ①
乾塩ベーコン白だし大根のベーコン巻き
材料（4人分）
- 大根600ｇ
- A．白だし75ml
- A．水600ml
- A.本みりん30ml
- 乾塩ベーコン4枚
- 黒胡椒適量
【作り方】
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- 大根を厚さ2ｃｍの輪切りにして皮をむき面取りをした後、鍋にAを入れ大根が柔らかくなるまで煮る。煮汁につけたまましばらく置いて味をなじませる。
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- 大根にベーコンを巻き（爪楊枝又は乾燥パスタで閉じる）、少量の油を引いたプライパンで表面を焼く。
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- お皿に盛りつけ黒胡椒を振りかける。
乾塩ベーコンを使用したレシピ②
乾塩ベーコンアルザス風シュークルート
材料（2人分）
- あらびきポークフランク2本
- 乾塩ベーコン1枚
- ザワークラウト90ｇ
- じゃがいも1個
- ブイヨン150ml
- ローリエ1枚
- 塩、ホワイトペッパー適量
作り方
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- ＜下準備＞
じゃがいもは皮を剥いて縦4等分にカットする。
- ＜下準備＞
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- 鍋にブイヨン、ザワークラウト、じゃがいも、ローリエを入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。
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- フライパンで乾塩ベーコン、あらびきポークフランクの表面を焼いて②に加える。
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- 塩・ホワイトペパーで味を整えてお皿に盛りつける。
